Мировые цены на молочную продукцию стабилизируются в начале марта

На торгах в начале марта средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade — GDT), после роста в течение трех месяцев (декабрь — февраль) снизился на 2,3%, до 1 086 пт. (-26 пт. к значению в середине февраля). Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила по итогам торгов 3 630 USD/т. При этом объем торгов (21,2 тыс. т) стал минимальным с начала июля 2023 г. и опустился ниже уровня соответствующего периода прошлого года на 20,6%, ниже уровня предшествующих торгов — на 12,6%.

Снижение агрегированного индекса обусловлено разнонаправленной динамикой цен на торгуемые категории молочной продукции.

Средняя цена на сухое цельное молоко (СЦМ) — основной товар торговой площадки — опустилась на 2,8%, до 3 286 USD/т. Снижение цен затронуло все периоды поставок, в большей степени — ближайшие апрельские отгрузки (-3,3%, до 3 253 USD/т) и последующие отгрузки в мае (3 250 USD, −3,3%), обозначившие нижнюю границу обновленного ценового коридора. Верхняя граница коридора цен сформирована поставками в августе (3 385 USD/т, −2,8%).

Средневзвешенный индекс цен на сухое обезжиренное молоко (СОМ) снизился на прошедших торгах на 5,2%, средняя цена составила 2 640 USD/т. Подешевели также все будущие поставки. Наибольшее снижение цен — на отгрузки в июле (-5,8%, до 2 670 USD/т). Нижнюю границу обновленного ценового коридора формируют поставки в мае (2 615 USD/т, −5,1%), верхнюю — августовские поставки (2 704 USD/т, −5,3%).

Цены на молочный жир на прошедших торгах показали разнонаправленную динамику, в результате чего цены на ОМЖ поднялись выше уровня цен на сливочное масло на 176 USD/т. Средневзвешенная цена на обезвоженный молочный жир выросла по итогам торгов на 1,4% и составила 6 637 USD/т (выше уровня прошлого года на 24,3%), что стало новым максимумом с начала мая 2022 г. При этом поставки в апреле — июне подорожали, а последующие отгрузки в июле — августе стали дешевле. Наибольшее повышение цен — на ближайшие апрельские отгрузки (+3,7%, до 6 792 USD/т), обозначившие верхнюю границу обновленного ценового коридора, нижняя граница сформирована августовскими поставками (6 426 USD/т, −3,7%).

Цена на сливочное масло при этом снизилась на 1,0%, до 6 461 USD/т, что обусловлено снижением цен по большинству будущих отгрузок: поставки в июне — июле подорожали на 0,9% (до 6 564 USD/т и 6 595 USD/т соответственно), остальные — подешевели. Наибольшее снижение цен — на ближайшие поставки в августе (-6,0%, до 6 141 USD/т), обозначившие нижнюю границу коридора цен, верхняя граница сформирована июльскими поставками (+0,9%, до 6 595 USD/т).

Цена на сыр чеддер на прошедших торгах выросла на 4,0% (до 4 277 USD/т), на лактозу — на 4,8% (до 818 USD/т), на сухую пахту — на 3,7% (до 2 504 USD/т), моцарелла подешевела на 0,4% (до 3 945 USD/т).

По итогам прошедших торгов средняя цена контрактов (в долларовом эквиваленте) на поставку сыра чеддер опустилась ниже уровня начала марта 2024 г. на 5,1%, СОМ — на 3,6%, цена на сливочное масло превысила уровень того же периода 2023 г. на 31,9%, СЦМ — на 0,3%. Значение среднего индекса GDT остается выше уровня прошлого года на 4,5% (+47 пт.).

Источник: Мilknews.ru